GRUPO HEUREMA. EDUCACIÓN SECUNDARIA
ENSEÑANZA DE LA FÍSICA Y LA QUÍMICA
Determinación
de los moles de agua de hidratación de una sal cristalizada
(Aplicación
al sulfato de cobre(II) cristalizado)
Moles de agua por mol de sulfato de cobre hidratado
Material
Aro. Balanza (apreciación 0,01 g)
Base soporte. Cápsula de porcelana
Mechero. Nueces. Rejilla
Varilla de vidrio larga
Fundamento
El sulfato de cobre es un producto barato y que se presta extraordinariamente bien para este experimento. El producto puede adquirirse cristalizado y en polvo, para este experimento es aconsejable en polvo. En el caso de tenerlo cristalizado debe pulverizarse en un mortero.
El sulfato
de cobre hidratado tiene color azul (foto 1)y el deshidratado blanco grisáceo
(foto 2), este cambio de color es el que permite seguir el proceso de deshidratación
mediante observación visual
Foto 1
Foto 2
Procedimiento
1.- Pese la cápsula de porcelana vacía,
M1 =
2.- Añada dentro de la cápsula unas cucharadas de sulfato de cobre en polvo
y pese de nuevo, M2 =
3. -Coloque
la cápsula encima de la rejilla y caliente con llama media (ni muy azul ni
muy amarilla)
Pronto
se observa que el producto que estaba inicialmente seco se humedece y apelotona.
Se dispersa con la varilla y ésta no se saca de la cápsula para evitar que
se pierda producto. Poco a poco el agua se evapora y el producto empieza a
perder su color azul pasando a grisáceo. Aquí el operador debe ser muy cuidadoso
pues debe aplastar con la varilla de vidrio
los pequeños gránulos que se forman reduciéndolos a polvo muy fino.
Al mismo tiempo se debe evitar toda perdida de producto y un excesivo calentamiento
que podría transformar el sulfato anhidro en óxido.
4.- Cuando se estime que el producto está deshidratado completamente, se deja enfriar la cápsula y se pesa, M3 =
Cálculos
Masa
de sulfato de cobre hidratado M2-M1
=
Masa
de agua perdida M2-M3
=
La fórmula
del sulfato de cobre hidratado la escribimos para este experimento así:
siendo x la incógnita que se debe deducir a partir de los datos experimentales
Masa
molar del
, MS = 63,55+32,06+4*16,00+
x*18,02 = 159,61+ x*18,02
Pero
como
x = número de moles de agua de cristalización por mol de sulfato de cobre (II)
Foto del montaje