ENSEÑANZA DE LA FÍSICA Y LA QUÍMICA

sección: PROBLEMAS VISUALES DE QUMICA ORGÁNICA
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SOLUCIÓN ( pdf)

PVQORGÁNICA13. Acido acético y etanol*

 

FOTO 1

En A, se dispone de 10mL de ácido acético (densidad 1g/mL), con unas gotas de ácido sulfúrico y 10mL de etanol. Se calienta al baño de agua C, durante mínimo una hora teniendo en cuenta que en la reacción se producen productos volátiles se deberá controlar la llama del mechero Bunsen B. Precisamente debido a la producción de productor volátiles, se recomienda continuar la calefacción con el montaje de la figura 2, adaptando un refrigerante a reflujo D(el agua de refrigeración debe entrar por la parte inferior), en un nuevo baño de agua E, para que no se escapen los productos mas volátiles

a)     Formula las reacciones que tienen lugar

b)     Determinar los gramos de éster producidos suponiendo un rendimiento del 50%

DATOS: Masas atómicas  C=12; O=16, H=1

 

FOTO 2